法国农业企业隐藏其贸易顺差背后的脆弱性
作者:邱房炊
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芯片布列塔尼生蚝,阿尔萨斯鹅肝准备用香料煮,藏红花喷法兰西岛...国际食品展(SIAL),其全球范围内汇集了参展商6000,21 10月25日,在巴黎附近的维勒班特(塞纳 - 圣但尼),法国中小企业有机会展示他们的创新

并寻找出口的出口

法国农业食品部门,包括农产品,根据UBIFRANCE,11十亿欧元的2011年贸易盈余产生的 - 和12.6十亿2011年9月和2012年8月这一业绩之间隐藏的巨大差异:仅葡萄酒和烈酒就占了106亿欧元;接下来是谷物和乳制品

而且,最重要的是,法国正在失去市场份额,是世界第五大出口国

10月21日星期日,农业综合企业部长Guillaume Garot说:“让我们清醒,我们的一些部门很脆弱

”农产品行业是法国领先的工业部门,拥有415,000名员工,97%由中小企业组成

虽然他们已经很好地度过了危机,但有些人处于困难的财务状况

据美国全国食品工业协会(ANIA)称,该行业有5,000个“危险工作”,10月初发出警报,与超市进行新一轮谈判承诺

然而,SIAL的一些中小企业很容易在超市找到自己的位置

消费者对真品,本地和天然产品的吸引力有利于那些提供区域形象的产品

真实性的La Ferme酒店的Brasserie温辛的参数是由该地区的大牌求婚,是在品牌Vexinoise下的范围

房子Fossier,......

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